La sicurezza alimentare è una questione di primaria importanza per qualsiasi attività alimentare, sia essa un ristorante, un hotel, un'azienda di produzione o un'industria alimentare. Per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari, è necessario seguire un rigoroso protocollo di igiene e disinfezione.
Il sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) è un sistema riconosciuto a livello internazionale che aiuta le aziende alimentari a identificare e controllare i potenziali rischi per la sicurezza alimentare. Uno dei punti critici del sistema HACCP è la sanificazione delle superfici e degli utensili utilizzati per la produzione e la manipolazione degli alimenti.
I disinfettanti HACCP sono prodotti specifici, formulati per garantire un'efficace disinfezione in conformità con gli standard richiesta dalla normativa vigente. I disinfettanti HACCP devono essere in grado di eliminare un'ampia gamma di microrganismi, tra cui batteri, virus, muffe e lieviti. Inoltre, i disinfettanti HACCP devono essere sicuri per gli utilizzatori, i clienti e per l'ambiente.
I disinfettanti HACCP Golmar
Golmar offre una gamma completa di disinfettanti HACCP, adatti a ogni esigenza. I disinfettanti HACCP Golmar sono formulati con ingredienti specifici per garantire un'efficace disinfezione in conformità con gli standard HACCP. Inoltre, i disinfettanti HACCP Golmar sono sicuri per l'operatore e per l'ambiente.
Ecco alcuni dei disinfettanti HACCP Golmar:
Disinfettante per superfici: l'Anticalcare Gliss 90 e lo Sgrassatore Sgrease HP, sono prodotti liquidi pronti all'uso, ideali per la disinfezione di superfici, anche verticali (con l'apposito vaporizzatore che genera una leggera schiuma aggrappante), in ambienti alimentari.
Disinfettante per attrezzature ed utensili:GD Quattro HP, pratico multiuso a base alcolica ad evaporazione rapida, ideale per la disinfezione di attrezzature come affettatrici, nastri trasportatori, insaccatrici, sterilizzatori, ecc.
Disinfettante per alimenti:Stermed semplifica la disinfezione di alimenti come frutta e verdura, processo fondamentale in strutture come asili nido, case di riposo, mense e ovunque venga somministrato del cibo.
Golmar vanta una lunga storia di eccellenza nella produzione e nella fornitura di soluzioni di disinfezione all'avanguardia per soddisfare le rigorose esigenze del settore. Che tu gestisca un la cucina di un ristorante, una mensa, una macelleria, un caseificio, un impianto di produzione alimentare o qualsiasi altra azienda che richieda un controllo scrupoloso delle condizioni igienico-sanitarie, tra i nostri disinfettanti HACCP puoi trovare la soluzione adatta alla tua attività.
