Descrizione
Stermed è un decontaminante microbico per superfici dure, frutta e verdura e disinfettante di oggetti impiegati in età neonatale, la cui composizione è formata da cloro elettrolitico 1,1%.
L'ipoclorito di sodio, prodotto con processo elettrolitico, ha un elevato grado di purezza. A differenza delle normali candeggine presenta una minore tossicità, dovuta al minore contenuto di residui potenzialmente dannosi (ioni metallici, soda e simili).
La velocità di azione battericida del cloro è superiore a quella di altri agenti ossidanti come, ad esempio, l'acqua ossigenata, e le sue concentrazioni attive risultano tra le più basse, rispetto a quelle di altri prodotti del gruppo degli ossidanti.
Lo spettro d'azione è ampio e comprende batteri gram+, gram- (salmonella, ecc.), miceti, funghi, (candida, dermatophytes, ecc.) mycobacterium, virus (compresi epatite A, B, C e HIV) e spore.
Stermed è particolarmente indicato in tutto il settore ortofrutticolo ed alimentare in genere: ristoranti, mense, bar, gelaterie, pasticcerie, negozi di frutta e verdura, oltre ad asili nido, case di riposo e ovunque venga somministrato del cibo.
