Descrizione
Detergente sgrassante professionale, G Puliforni HP è fortemente alcalino, studiato per la rimozione del grasso di origine animale e vegetale anche carbonizzato in particolare da forni autopulenti, ma anche forni tradizionali, piani di cottura, griglie, stampi, nastri e cappe aspiranti.
Agisce disgregando ed emulsionando i residui grassi, rendendoli solubili e quindi agevoli da rimuovere o da risciacquare.
Si utilizza normalmente in ristoranti, pizzerie, rosticcerie, mense, pasticcerie e panetterie.
Specifiche
Formato:
5 L
Q.tà per confezione:
4 taniche
Diluizione:
3-5%/L
pH:
13-14
Colore - Aspetto:
Liquido giallo paglierino, odore caratteristico
Settori:
Hospitality
Settori:
Ristoranti e Bar
Settori:
Produzione Agroalimentare
Utilizzo:
Cucina
